تُعتبر الريتا واحدة من الأطباق الأساسية في المطبخ الهندي، حيث تُضفي لمسة من الانتعاش على الوجبات. يُعد الريتا نوعًا من الزبادي المنعش، الذي يُستخدم كطبق جانبي أو صلصة تُقدم مع الأطباق الرئيسية. في هذا المقال، سنستعرض طريقة تحضير الريتا، وأنواعها المتعددة، بالإضافة إلى فوائدها الغذائية.
ما هو الريتا؟
الريتا هو زبادي مضاف إليه مكونات مختلفة مثل…
